Všechny pracovní dny máte rozlítané a těšíte se na společné setkání s rodinou? Neděle je k tomuto jak dělaná, většina lidí nepracuje a děti jsou vyřízeny ze soboty. No jo, ale co uvařit? Představíme vám pár pokrmů, které jsou rychlé a hlavně velice chutné:
- Kuřecí řízek s kaší nebo hranolky
- Kuřecí prse na žampionech s rýží
- Vepřové nudličky s těstovinami
- Vegetariánské kari
Kuřecí řízek s kaší nebo hranolky
Asi nebudete překvapeni, že na prvním místě jsme umístily klasický kuřecí řízek s bramborovou kaší. Nejdříve obalíte kuřecí maso v trojobalu (mouka, vajíčko a strouhanka) a dáte smažit na rozpálený olej, popřípadě v horkovzdušné fritéze. Brambory uvaříte, slijete a rozmixujete. Přidáme dva plátky másla, osolíte a dáte hrnek horkého mléka. Opět rozmixujte a servírujte.
Kuřecí prsa na žampionech s rýží
Další takovým klasickým pokrmem jsou prsa nakrájena na nudličky, osmahnutá na rozehřátém oleji s cibulí a žampióny. Opět osolte, opepřete a přidejte mletou sladkou papriku. Zprudka opečte a duste do měkka. Omáčku zahustěte dle potřeby solamylem. Rýži připravíte klasickým způsobem nebo v rýžovaru a máte hotovo.
Vepřové nudličky s těstovinami
Jste milovníci těstovin a zároveň chcete něco lehkého do žaludku? Stačí orestovat na cibulce vepřové nudličky v pikantní marinádě společně se zeleninou a promíchat s uvařenými těstovinami, které jste vařily podle obalu. Na hotový pokrm můžete přidat strouhaný sýr.
Vegetariánské kari
Ne každý je příznivcem masa. Pokud nejíte maso, máme pro vás lahodnou variantu. Na olivovém oleji orestujte kari pastu a přidejte trochu kokosového mléka, nastrouhaný zázvor, rajče a nasekaný česnek. Po minutě restování zalejte vývarem, kokosovým mlékem a přiveďte k varu. Květák rozkrojte na menší růžičky a dejte do kari a povařte na zkus. Další na řadě je změklá cizrna a vše prohřejte. Na úplný závěr dochuťte rybí omáčkou a limetkovou šťávou.
Souhrn
Nedělní oběd vám nemusí zabrat celý den, postačí výtečný řízek s jemnou kaší a celá rodina si pochutná.
