Určitě to také znáte. Z práce se vracíte za tmy a doma na vás čeká několik hladových krků. Co jim připravit k jídlu, aby to bylo hlavně rychle? Nebo chystáte obědy manželovi do práce a už vám dochází inspirace? Tady je šest jednoduchých a rychlých jídel, která budete mít hotové dřív, než bys řekl švec.
Tortilla s kuřecím masem
Na pánvi orestujte cibulku a přidejte kousky kuřecího masa. Osolte a okořeňte je podle chuti. Mezitím si natrhejte salát, připravte na kousky nakrájená rajčátka a případně další zeleninu.
Hotovou koupenou tortillu malou chvíli opékejte na pánvi a poté do ní zabalte osmažené kuřecí maso i připravenou zeleninu. K dochucení můžete použít oblíbený dresing, případně bílý jogurt.
Špagety aglio e olio
Uvařte špagety dle návodu na obalu a mezitím na olivovém oleji asi minutu opékejte plátky česneku. Přidejte petrželku, smíchejte se špagetami a můžete podávat. Ideálně posypané hoblinami parmazánu.
Bramborové noky se sýrovou omáčkou
Hotové koupené noky uvařte v osolené vodě podle návodu. Na pánvi si připravte sýrovou omáčku. Orestujte na tuku cibulku, přidejte smetanu ke šlehání a sýr podle chuti. Použít můžete klidně i nivu nebo jiný aromatický sýr. Omáčku chvíli povařte, aby se sýr rozpustil a na závěr přidejte sůl, pepř, lístky bazalky nebo třeba nastrouhaný parmazán.
Kuskus s kari a se zeleninou
Připravte kuskus podle návodu a mezitím si na pánvičce orestujte cibulku. Poté k cibulce přidejte zeleninu podle vlastní chuti (mrkev, hrášek, kukuřici, papriku, ředkvičku…). Povařte, přidejte sůl, pepř a trochu kari a nakonec smíchejte s kuskusem. Podávat můžete posypané sýrem.
Vaječné muffiny
Rozehřejte troubu na 180 °C a mezitím si v míse rozšlehejte vejce. Přidejte k nim špenát, cherry rajčátka, kousky slaniny, sýru nebo na co jen máte chuť. Směs dochuťte kořením a bylinkami a nalijte ji do formy na muffiny. Dejte péct, za chvíli je hotovo.
Palačinky (nejen) pro děti
Stačí trocha mouky, mléka a nějaké to vajíčko a palačinkové těsto je na světě. Na pánvi a rozehřátém tuku palačinky osmažte a dětem je namažte s marmeládou, nutellou nebo tvarohem. Pocukrujte je.
Tip pro vás: Rád by si dal palačinky i partner, ale na sladké nemá chuť? Připravte mu palačinky na slano se sýrem, šunkou a salátem. Použijte zkrátka to, co máte doma v ledničce.
