Zapečené banány s ořechy a medem jsou vynikajícím dezertem, případně vydatnou svačinou, kterou si můžete snadno připravit i u vás doma. Tento recept na zapečené banány s ořechy a medem je navíc velmi jednoduchý a rychlý k přípravě, tudíž je ideálním i pro ty z vás, kteří neradi tráví přípravou jídla dlouhé hodiny.
Zde vám tedy přinášíme podrobný recept, který vám pomůže vytvořit tuto lahodnou, energeticky vyváženou a nebývale zdravou pochoutku.
Jaké ingredience jsou potřeba k uvaření zapečených banánů s medem a ořechy?
- 4 středně velké zralé banány
- 2 lžíce medu
- 1/2 šálku namletých ořechů (například vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle – záleží na vaší chuťové preferenci)
- 2 lžíce másla
- 1/4 čajové lžičky mleté skořice
- špetka soli
Jedná se o ingredience na výrobu porce pro 1-2 osoby.
Postup přípravy zapečených banánů s ořechy a medem
- Nechte předehřát vaši troubu na 180 stupňů Celsia.
- Oloupejte všechny banány a rozřízněte je podélným řezem na polovinu – ideálně co nejrovněji a nejpřesněji. Následně je položte na pekáč vyplněný pečícím papírem, aby se na něj banány nepřichytily.
- Rozpalte pánev na středním plamenu a nechte v ní rozpustit máslo. Poté na pánev přidejte namleté ořechy, mletou skořici a špetku soli. Celou směr vařte přibližně po dobu 2-3 minut, nebo dokud ořechy nezačnou výrazněji vonět.
- Na pánev přidejte med a míchejte ho do té doby, dokud se nespojí s ořechy. Poté pánev se vzniklou směsí odstavte z plamene.
- Poté směs ořechů a medu přelijte z pánve na rozříznuté banány na pekáči tak, aby jí byly co možná nejvíce rovnoměrně pokryté.
- Banány polité medem a naplněné ořechy vložte do předehřáté trouby a pečte je po dobu přibližně 10-15 minut, dokud nebudou banány měkké a ořechy zlatavě hnědé.
- Vyjměte banány z trouby ven a nechte je vychladnout, bohatě by mělo postačit 5 minut.
- Zapečené banány podávejte teplé, přičemž případně je ještě můžete posypat dalšími namletými ořechy nebo skořicí – to už záleží na vašich chutích.
Tento výtečný dezert si ještě můžete doplnit například o kopeček vanilkového zmrzliny nebo šlehačky, aby byl ještě o něco sladší. Přejeme dobrou chuť!
