Při nákupu vína v supermarketu se může zdát nabídka zdánlivě nekonečná a rozhodování může být náročné. Pokud však víme, na co se zaměřit, může se nám podařit objevit skvělé lahůdky přímo na regálech našeho oblíbeného obchodu. V tomto článku se společně podíváme na to, podle čeho vybrat to nejlepší víno ze supermarketu.
Proč kupovat vína v supermarketu
Jednoznačným důvodem pro nákup vína v supermarketu je jeho dostupnost, vždyť super nebo hypermarkety máme na každém rohu (na rozdíl od kvalitních vinařů nebo vinoték). Druhým a neméně důležitým faktorem je jeho cena. Pokud se vám povede vín nakoupit v akci, můžete si domácí vinotéku doplnit kvalitním kouskem třeba za plné 50% ceny, a to už je znát.
Vzhledem k tomu, že značek a druhů vín je nepřeberné množství, nenašli jsme žádný test, který by průřez vín na trhu prověřil a doporučil vám přímo ta nejlepší. Připravili jsme ale pro vás tipy, podle kterých kvalitní víno v supermarketu naleznete.
Hlavní rozdíl poznáte už z názvu vína
O samotné kvalitě vína hodně napovídá značení na etiketě. Vína dělíme na:
- Stolní– nejméně kvalitní vína z jakýchkoliv hroznů v EU, vhodná spíše na vaření,
- Zemská– vyrobená z hroznů v České republice, které lze míchat z více druhů – stačí, když se každý druh podílí alespoň 15 %,
- Jakostní– která lze míchat z více druhů hroznů, maximálně však ze tří a jeden se musí podílet nejméně 85 %,
- Jakostní přívlastková– zde máte navíc jistotu, že je vinař uměle nedoslazoval.
Hledejte na etiketě i v supermarketu
- Sledujte množství informací na etiketě – čím více je na ní informací, tím lepší víno pravděpodobně držíte v ruce. Měli byste na ní najít například označení odrůdy, údaje o zbytkovém cukru, identifikaci původu, ročník sklizně nebo údaje o alergenech.
- Jistým vodítkem může být i cena. Kvalitní vína něco stojí. Od ceny kolem 250 Kč za láhev se zvyšuje šance, že narazíte na dobré víno. S výběrem vám pomůže i medaile z prestižní vinařské soutěže.
- Dejte si pozor na skrytý dovoz a pokud opravdu chcete české víno, může být pro vás vodítkem česká vlajka na etiketě.
- Ideální skladování vína má být v chladných prostorech, s menším přístupem světla a naležato. V supermarketech to bohužel bývá občas přímo opačně. Sledujte tedy také barvu vína, případný zákal. Podle etikety se můžete také podívat na stáří vína a odhalit, jak dlouho je v těchto podmínkách skladované.
Pamatujte, že cena není vždy jediným měřítkem kvality, a někdy se skvostné lahůdky skrývají za příznivější cenovkou. Věnujte pozornost regionům, odrůdám hroznů, a nebojte se experimentovat s novými značkami. Někdy nejlepší víno může být to, které se nejvíce hodí k vašim individuálním preferencím.
