Trávící enzymy jsou pro tělo nezbytné pro správný rozklad živin z konzumovaných potravin. V následujícím článku si popíšeme jejich roli a rozebereme, jak je obnovit v případě jejich nedostatku.
Role trávicích enzymů
Trávicí enzymy hrají velmi důležitou roli při vstřebávání živin. Jsou vylučovány různými žlázami v žaludku, tenkém střevě, slinivce a ústní dutině. Po konzumaci potravin, rozkládají enzymy přijaté živiny na molekuly, které lze snadno vstřebat do vašeho krevního oběhu a poté využít jako zásobu energie.
Konzumujte potraviny bohaté na enzymy
Složení vašeho jídelníčku má na vaše trávení a množství enzymů největší vliv. Mezi potraviny bohaté na enzymy patří například kysané zelí, med, mango, papája nebo avokádo. Důležité je také vnímat, že enzymy mohou podléhat zkáze při vaření, a proto je vhodné volit jiné způsoby přípravy těchto potravin nebo je konzumovat syrové.
Berte probiotika
Trávící enzymy vytvářejí s probiotiky symbiózu, která se stará o správné fungování trávícího systému. Díky probiotikům dochází ke stabilizaci střevní flóry, což má vliv i na schopnost těla produkovat potřebné množství enzymů. Probiotika nemusíte konzumovat pouze v podobě potravinových doplňků, ale opět můžete zvolit i potraviny jako kefír, kysané zelí, kombuchu nebo tempeh.
Důkladně žvýkejte jídlo
Možná vás to překvapí, ale pokud jídlo dostatečně nepokoušete, trávicí enzymy ve vašich ústech nemají dostatek času rozložit živiny z potravy. Díky tomu se do střev dostanou velké kusy potravin, což může způsobit zažívací potíže a nadýmání.
Zvažte výživové doplňky
Trávící enzymy samozřejmě můžete doplnit i za pomoci speciálních výživových doplňků. Přední značky vyrábějící doplňky výživy mají v nabídce celou řadu produktů s jejich zastoupením. Zkuste se proto zorientovat v nabídce a podle recenzí si vybrat kvalitní produkt, který vám jistě může pomoci.
Zdroj: healthyeating.sfgate.com
