Co vařit celý týden? Tipy na chutné recepty

Máte rádi domácí stravu, protože víte, co do jednotlivých pokrmů dáváte. Rádi jíte zdravě a nechutnají vám průmyslově zpracované potraviny? Pak se nechte inspirovat našimi chutnými recepty.

Pondělí: Zapečená brokolice se šunkou a sýrem

Brokolici rozdělíme na menší růžičky a lehce ji povaříme. Vymažeme zapékací misku, poskládáme do ní brokolici, lehce osolíme. Zasypeme na hrubo nastrouhanou šunkou a sýrem, přelijeme rozehřátým máslem a dáme zapéci. Také můžeme použít 31 % smetanu. Jako přílohu podáváme vařené nebo pečené brambory nebo toasty.

Úterý: Marinované kuřecí maso

Suroviny na marinádu:

kousek čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
3 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rýžového octa
špetka cukru
špetka soli

Nastrouháme zázvor a česnek, přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a smícháme s marinádou. Necháme uležet asi půl hodiny. Smažíme na rozpáleném oleji. Před podáváním posypeme na drobno nakrájenou jarní cibulkou. Jako příloha je ideální rýže. Tu můžeme nahradit rýžovými nudlemi.

Středa: Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem cottage

Suroviny pro přípravu:

uvařené těstoviny
šunka dle chuti nastrouhaná na hrubo
cottage sýr
sterilovaná kukuřice
máslo

Vymažeme zapékací misku. Vložíme do ní všechny suroviny. Přelijeme rozpuštěným máslem a dáme zapéci. Podáváme se zeleninovým salátem.

Čtvrtek: Kuřecí maso v hořčičné marinádě

Suroviny na marinádu:

hrubozrnná hořčice
olivový olej
nastrouhaný stroužek česneku
oregáno
sůl

Všechny suroviny smícháme. Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a necháme 15 minut v marinádě. Pak smažíme po obou stranách.

Pátek: Gnocchi s kuřecím masem, smetanou a špenátem

Kuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme. Zalijeme smetanou a necháme provařit. Ke konci přidáme lístky baby špenátu a uvařené gnocchi.