Lámete si hlavu nad tím, co budete jíst následující týden? Nemáte jasno ve skladbě jídel a chtěli byste se vyhnout chutím na sladké a přejídání ve večerních hodinách? Pokud také nemáte rádi plýtvání potravinami a chtěli byste si ušetřit čas při přípravě pokrmů, čtěte dále. V článku pro vás máme inspiraci na snadné recepty z běžných surovin, které nezruinují váš rozpočet a nepřekazí vaše hubnutí.
Vytvořte si databázi oblíbených receptů
S týdenním plánováním jídelníčku vám může pomoci zaznamenávání vašich oblíbených jídel a receptů. Nedržte je v hlavě, dostaňte je na papír, internetovou záložku nebo do dokumentu v počítači. I taková zdánlivá maličkost vám v týdnu ušetří čas při rozhodování a přemýšlení nad tím, co máte uvařit. Vaření vám mohou usnadnit také jídla z jednoho hrnce, například vydatné hřejivé polévky nebo různé masové směsi. Nevyplýtváte tak tolik nádobí, což ušetří čas při závěrečném úklidu.
Plánujte dopředu
V ideální případě si alespoň jednou za týden udělejte čas a sepište si, co budete následující dny jíst. Zohledněte stav potravin v lednici a ve spíži a pro inspiraci nakoukněte do vaší databáze oblíbených receptů. Nezapomeňte na to, že při hubnutí je důležité si brát jídla a svačiny s sebou – budete-li mít jídlo nachystané z domu, snáze tak odoláte lákavému fastfoodu, který by jen zhatil vaši snahu o udržitelný zdravý životní styl.
Nakupujte systematicky
Zaveďte si v nákupech systém a dodržujte jej. Vždy si dopředu naplánujte nákupní seznam, a chcete-li ušetřit, omrkněte také aktuální slevy a akce. Vyrážíte-li na nákup do obchodu, určitě se před tím najezte, aby se vám do košíku nedostaly potraviny a pochutiny, na které budete mít zrovna v tu chvíli chuť. A pokud vás v obchodě trápí nedostatek vůle nebo nemáte nakupování rádi, využijte rozvozových služeb potravin a zboží, které jsou dnes dostupné i v některých menších městech.
Vybavte se trvanlivými potravinami
Kvalitní trvanlivé potraviny a suroviny, které nepodléhají rychlé zkáze, doporučujeme mít ve spíži vždy při ruce. Budou se vám hodit ve chvílích, kdy nestíháte, ale přesto se chcete kvalitně najíst. Dobrým příkladem je třeba tuňák nebo losos v konzervě, těstoviny, rajčatová passata (pyré/omáčka), předpřipravené těstoviny, základní hotové těsto na pizzu nebo tortilla wrapy.
Tipy na zdravá jídla
Nyní se podíváme na tipy na konkrétní jídla, která pro vás mohou být inspirací nejen na následující týden.
- Krůtí nebo kuřecí plátek, salát na způsob tzatziky, pečené/vařené brambory
- Kuřecí směs s rýží
- Krůtí steak s restovanou zeleninou
- Čočkový salát s celozrnným pečivem
- Krůtí nebo kuřecí plátek, restované žampiony, pečené brambory
- Chilli con carne
- Kuře na ananasu s rýží
