Někdy neplánovaně a někdy z lenosti. Občas se nám stane, že potřebujeme uvařit rychlý oběd a i když jsme zrovna nebyli na nákupu, musíme si poradit. Dnes vám ukážeme dvě možnosti, jak uvařit oběd z ničeho a navíc si k tomu pochutnat. Jde to. Obě naše jídla jsou velmi rychlá na přípravu a navíc velmi chutná.
Těstovinový salát s rajčátky
Ingredience:
| Surovina | Množství |
| Těstoviny (např. penne) | 150 g |
| Rajčata | 2 kusy |
| Cibule | 1/4 kusy |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl a pepř | Dle chuti |
| Bazalka nebo oregano | Podle chuti |
Postup
- Uvařte těstoviny dle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
- Rajčata nakrájejte na malé kousky. Pokud máte bazalku nebo oregano, můžete přidat trochu této bylinky pro chuť.
- Jemně nakrájejte cibuli a přidejte ji k rajčatům.
- Smíchejte vychlazené těstoviny s rajčaty a cibulí. Přidejte olivový olej, sůl a pepř podle své chuti.
- Dobře promíchejte a nechte chvíli odpočívat, aby se chutě spojily.
Rychlý bramborový salát
Ingredience
| Surovina | Množství |
| Brambory | 3 kusy |
| Cibule | 1/4 kusy |
| Majonéza (nebo jogurt) | 2 lžíce |
| Hořčice | 1 lžička |
| Sůl a pepř | Dle chuti |
Postup
- Brambory uvařte ve slupce. Jakmile jsou měkké, nechte je vychladnout.
- Oloupejte a nakrájejte brambory na malé kostičky.
- Jemně nasekejte cibuli.
- V míse smíchejte majonézu (nebo jogurt) s hořčicí. Přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Přidejte nakrájené brambory a cibuli do mísy s omáčkou. Dobře promíchejte.
