Toto tropické ovoce většina z nás používá pro šťávu nebo ve formě plátků. Věděli jste však, že má mnoho přínosů i ve zmražené formě? Citronová kůra totiž obsahuje velké množství tělu prospěšných sloučenin, které pomáhají v boji proti celé řadě zdravotních obtíží. Zmrazené citronové slupky pomáhají v podpoře imunitního systému, v normalizaci cholesterolu, se snižováním nadváhy nebo vysokého krevního tlaku a v boji proti některým druhům rakoviny. Obsahují vitamíny (A, B6, C a E), některé minerály (zinek, draslík), vlákninu, flavonoidy, limonoidy a malé množství bílkovin.
Jak správně zmrazit citron?
Vzhledem k tomu, že jej budete zmrazovat i se slupkou, je potřeba ji řádně očistit a vydezinfikovat. S tím pomůže jedlá soda nebo jablečný ocet. Jakmile citrony zmrznou, nastrouhejte je a uložte znovu do mrazáku.
Zmrazovat je můžete v různých formách:
Celý – tady je pak ideální je nastrouhat, jinak vám budou zabírat velké množství místa.
Plátky – ty naskládejte na pergamen a nechte zmrazit. Pak je můžete uložit do igelitového sáčku. Nezaberou tolik místa.
Slupky – nastrouhejte je a nechte zmrazit v plastové nádobě.
Zdravotní přínosy mrazeného citronu
Je všeobecně známo, že citron pomáhá bojovat proti virovým onemocněním a nachlazení, posiluje imunitu a tělu dodá potřebné vitamíny a minerály. Také je to velmi silný antioxidant.
Zmrazený citron má však pro naše tělo celou řadu dalších zdravotních přínosů:
- Pomáhá obnovovat metabolismus a trávicí procesy.
- Má očistné vlastnosti na střeva a játra.
- Posiluje a podporuje imunitní systém
- Sloučeniny dusíku v něm obsažené zlepšují naši celkovou pohodu a kromě toho jsou zdrojem energie.
- V těle vytváří zásadité prostředí, které je dobré pro boj proti buňkám rakovinného charakteru.
- Posiluje tkáň kostí.
- Pomáhá bojovat proti nespavosti.
- Fytoncidy ničí škodlivé mikroby.
- Pozitivně pomáhá při redukci hmotnosti.
- Snižuje množství lipidů v krvi.
- Čistí stěny cév i krev od cholesterolového plaku.
- Stabilizuje trávicí procesy a pomáhá eliminovat zácpu.
Zmrazený citron pro ženy
Díky tomu, že je citron přírodní antioxidant, pomáhá čistit pokožku. Zlepšuje její pružnost a dodá jí mladistvý a svěží vzhled. Také pozitivně působí na vzhled vlasů.
Zmrazený citron pro muže
U mužů funguje jako posilovač mužské síly. Ve starověku se dokonce používal pro léčbu mužské neplodnosti. Má pozitivní vliv na kvalitu a pohyblivost spermií. Také blahodárně působí na produkci testosteronu a zlepšuje potenci.
