Osvěžující drinky neodmyslitelně patří k letnímu období. Udržují nás v chladu a umožňují vychutnat si slunné dny u bazénu. A když je v nich navíc i alkohol, pak dokonce boří zábrany. Připravte si plážový ručník, slunečník a oživte vaše letní zážitky u bazénu spolu s letními drinky. V tomto článku vás seznámíme s několika skvělými recepty na ty nejlepší letní drinky, které osvěží.
#1 Klasické mojito
Mojito je snad nejznámějším letním koktejlem vůbec. Okouzlí vás svou osvěžující kombinací máty, limetek, rumu, ledu a sody. Hlavní roli v něm pochopitelně hraje rum, který by měl být vždy bílý – ideálně kubánský.
Ingredience a příprava
- Čerstvé lístky máty
- 1 limetka
- 2 lžičky třtinového cukru
- 4 cl bílého rumu
- Led
- Perlivá voda
Do vysoké sklenice vložte lístky máty, limetku nakrájenou na měsíčky a cukr – vše lehce rozmačkejte, aby se uvolnilo aroma všech ingrediencí. Následně do sklenice přidejte led a rum a vše zalijte perlivou vodou. Nakonec zamíchejte, ozdobte limetkou a mátovým lístkem a je hotovo.
#2 Margarita
Margarita je drink s rodištěm v Mexiku. Asi vás proto nepřekvapí, že její hlavní ingrediencí je tequila. Sama o sobě však tento drink nestvoří, přidat budete muset i další ingredience, jako je neodmyslitelný francouzský pomerančový likér Cointreau, na který můžete narazit i v jiných míchaných drincích.
Ingredience a příprava
- 3,5 cl tequily
- 2 cl Cointreau
- 1,5 cl limetkové šťávy
- Led
- Sůl
Tento drink nejen chutná, ale i vypadá skvěle. O to víc, když použijete správnou sklenici na vysoké stopce s širokým plochým dnem. Odměřte si 3,5 cl tequily a 2 cl likéru Cointreau, nalijte do shakeru a přidejte zhruba 1 až 1,5 cl limetkové šťávy. Doplňte kostkami ledu a vše promíchejte. Směs poté přelijte do tzv. margaritové či koktejlové sklenice a nezapomeňte její okraj navlhčit limetkou či citronem a ponořit do soli.
#3 Aperol Spritz
Tento drink s jemně nahořklou chutí je u nás velkým hitem. Dokonce tak velkým, že se v Praze otevírají bary a nápojové stánky servírující pouze tento letní drink. S oblibou si jej přitom dávají nejen ženy, ale také muži.
Ingredience a příprava
- 3 díly suchého vína Prosecco
- 2 díly likéru Aperol
- Soda
- Led
Při přípravu aperolu je velice jednoduchá, v podstatě ani nepotřebujete odměřovat přesné množství alkoholu, jde spíše o to, dodržet jejich správný poměr – celkové množství drinku už je na vás. Doporučujeme zvolit klasický panák a do vinné sklenice smíchat 3 díly prosecca a 2 díly aperolu. To vše zalijte jedním dílem perlivé vody a doplňte ledem.
Je libo osvěžení bez alkoholu? Vsaďte na ledový citronový čaj
Pokud preferujete nealkoholické nápoje, pak vás tato varianta ledového čaje s citronem jistě potěší. Čaj si můžete připravit příjemně slazený tak, aby chutnal i vašim nejmenším, nebo zvolte variantu bez cukru, která také příjemně osvěží a zároveň nijak neovlivní vaši štíhlou linii.
Ingredience a příprava
- 2 sáčky černého čaje
- 500 ml vody
- 2 citrony (plátky i vymačkaná šťáva)
- 2 lžíce medu nebo jiného sladidla (nebo podle chuti)
- Led
Příprava je snadná. Uvařte čaj podle návodu na obalu a nechte jej vychladnout. Chcete-li proces urychlit, pak jej vychlaďte ve vodní lázni nebo do něj přidejte kostky ledu. Jakmile máte čajový základ vychlazený, přidejte citronovou šťávu a med (nebo jiné sladidlo, například čekankový sirup) a vše dobře promíchejte. Podávejte s ledem a plátky citronu na ozdobu.
