Fitness zmrzlina je ideálním řešením, jak si vychutnat osvěžující a chutnou dobrotu bez pocitu viny. Je plná nutričně hodnotných ingrediencí a nabízí vynikající alternativu k běžným zmrzlinám, které jsou často plné cukru a nezdravých tuků. Užijte si zdravé mlsání a bez ohledu na vaše fitness cíle vyzkoušejte 2 lahodné recepty bez negativního vlivu na váš tréninkový plán.
Ty správné ingredience pro výrobu fitness zmrzliny
Váháte, jak si v domácím prostředí vyrobit chutnou a zároveň zdravou pochoutku? Klíčem k úspěchu jsou správné ingredience. Zapomeňte na čokoládu nebo pikao, které je plné nezdravých tuků a cukrů. Dobrou volbou bude tvaroh nebo řecký jogurt, tyto ingredience jsou totiž plné bílkovin, případně je můžete nahradit práškovým proteinem. Výhodou je, že si můžete zvolit protein s příchutí, který dodá chuť i samotné zmrzlině. Dále budete potřebovat ovoce dle vaší chuti.
Čím doslazovat domácí zmrzlinu?
Pokud máte rádi sladké nebo připravujete domácí zmrzlinu také pro děti, určitě chcete vytvořit sladkou chuť. Té můžete docílit přidáním medu, ideálně máte-li domácí med od včelaře. Alternativou je pak čekankový sirup, což je přírodní sladidlo bez kalorií. Sirup navíc dodá vaší domácí zmrzlině dávku vlákniny. Jen pozor, ať to s jeho množstvím nepřeženete, může totiž nadýmat.
Recept na domácí zmrzlinu číslo 1 – banánová
Tato domácí fitness zmrzlina je bohatá na vlákninu, antioxidanty a bílkoviny z tvarohu či řeckého jogurtu, což ji dělá vynikajícím zdravým občerstvením nejen po tréninku, ale i pro děti. Postup je naprosto jednoduchý. Stačí vždy jen do mixéru vložit mražený banán spolu s ostatními ingrediencemi a rozmixovat do hladka. Tato zmrzlina má několik alternativ, vybrat si můžete podle svojí chuti.
- Banán + kakao nebo čokoládový protein
- Banán + jahody
- Banán + arašídové máslo
- Banán + borůvky
- Banán + vanilkové aroma
Recept na domácí zmrzlinu číslo 2 – jahodová
Letní vedra nepolevují, tak si vyrobte vlastní domácí zmrzlinu bez cukru a jen z pár ingrediencí. Tato verze je o něco málo složitější než recept 1, ale stojí zato si zmrzlinu připravit. Nebudete litovat. Co budete potřebovat?
- Mléko nebo tvaroh
- 1 odměrku ochuceného proteinu
- 2 PL jahodového lyo prach
- Led
Do mixéru stačí vložit všechny suroviny a rozmixovat do krémové konzistence. Poté nechejte směs zamrazit v předem připravených formičkách. Nakonec můžete zmrzlinu dozdobit lyofilizovaným nebo čerstvým ovocem, ideálně jahodami.
