Snídaně je základ dne! Odborníci na výživu se sice neshodují, zda je snídaně nutnost, nebo ji můžete čas od času vynechat, jedno je však jisté. Na prvním jídle dne velmi záleží a existují pravidla, která musíme respektovat, pokud chceme, aby naše tělo netrpělo.
Žádná snídaně = nejhorší snídaně!
Je to ale vůbec pravda? Podle některých odborníků nemusíme nutně pozřít své první jídlo po určitého času po probuzení, musíme se ale řídit jistými pravidly. Snídani by nikdy neměla nahrazovat káva, protože pití kávy nalačno nám může způsobit nemalé zdravotní problémy včetně žaludečních vředů.
Za snídani bychom také neměli považovat ovocné džusy, freshe ani smoothies. Tyto drinky nadupané ovocem jsou sice plné vitamínů, kromě nich však obsahují obrovské množství rychlých cukrů, které při pravidelné konzumaci mohou výrazně přispívat k onemocněním jater. Proto pokud odložíte snídani, dopřejte si před ní ideálně pouze vodu.
Snídaně plná cukrů
To, co se může zdát jako zdravá alternativa, může být ve skutečnosti ta nejhorší snídaně vůbec. Například snídaňové musli bývá plné jednoduchých cukrů. Zejména pokud tyto produkty konzumujeme jen s mlékem, nemůžeme svou snídani považovat za vyváženou.
Zvolte proto raději jogurt s vysokým obsahem bílkovin nebo polotučný tvaroh, oslaďte jej kapkou čekankového sirupu a doplňte o přiměřené množství kvalitního musli či granoly. Vhodné není ani sladké pečivo, které rovněž neobsahuje dostatek bílkovin. I zde doplňte tvaroh, skyr či proteinový jogurt.
Snídaně plná tuků
Ideální není ani anglická snídaně a podobné varianty. Smažená vejce a opečená slanina představují nálož nezdravých tuků. Ve spojení s poctivým tukovým rohlíkem jde pak o hotovou katastrofu. Milovníci slaných snídaní udělají lépe, pokud vsadí na klasická míchaná vajíčka připravená na nepřilnavé pánvi doplněná plátkem kvalitního chleba a vysokoprocentní šunky.
